Muitos amigos podem ficar confusos com a diferença entre Americano e Espresso. Qual dos dois é melhor? Hoje vamos falar sobre como distinguir entre o café Americano e o café italiano, na esperança de ajudar você.
Espresso refere-se ao líquido do café comprimido a 9 atmosferas. Como o nome sugere, é mais denso, amargo e oleoso. Geralmente, umcafé expressocafémáquinaé usado para prepará-lo. Claro, o café feito na cafeteira Moka também pode ser chamado de expresso.
Café sofisticado desenvolvido a partir deEcafé expresso
Você pode desenhar flores na xícara ou adicionar leite batido e outros ingredientes para preparar um café sofisticado, como o latte, o cappuccino, o mocha, etc., servidos em cafeterias. Todos esses cafés são preparados com diferentes proporções de leite, espuma de leite, etc., além de outros ingredientes. Você pode preparar o café diretamente na xícara, como latte ou mocha!
Americano
O café americano, originalmente chamado de café quente americano, era uma bebida para americanos que não estavam acostumados com o sabor forte do café europeu. Assim, o café expresso era diluído com água quente, resultando no café americano tradicional. Por isso, a camada superior do café americano tradicional apresenta uma consistência mais encorpada. Apesar de ser mais leve, ele herda muitas características do expresso.
A gama de atuais americanos
Hoje em dia, o termo "café americano" geralmente se refere ao café coado. Você pode usar o termo "café americano" tanto para o café feito em cafeteira americana quanto para o café coado manualmente, incluindo o café preparado com filtro de gotejamento, como o coado manualmente, que também é uma das formas atuais de "café americano". O termo se tornou sinônimo de café coado, é apenas um nome genérico, não se preocupe muito com isso.
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Data da publicação: 08/09/2023


